Wie wir mit Essen die Welt retten können

17.01.2019

Unsere Ernährungsgewohnheiten bedrohen die Gesundheit der Menschheit und des Planeten, warnt ein Team renommierter Forscher. Sie fordern eine radikale Änderung unseres Speiseplans – und der Nahrungsmittelproduktion.

Quelle: Die Presse, Julia Raabe


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