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Kapitel 99. Proteine

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Inhalt

99. Proteine … 123

99.1 Primärstruktur … 123

99.2 Sekundärstrukturen … 124

99.3 Tertiärstrukturen … 124

99.4 Quartärstrukturen … 124

99.5 Proteinfunktionen … 125

Strukturproteine … 125

Kontraktile Proteine … 125

Enzyme … 125

Transportproteine … 126

Rezeptorproteine … 126

Abwehrproteine … 126

Gensuppressoren … 126

Designerproteiner … 126

Speicherproteine … 126

6 Aufgaben
  • 1. Wie viele verschiedene Proteinmoleküle sind möglich, wenn jede   …
  • 2. Wie viele Proteinmoleküle mit 20 Aminosäuren sind möglich,   …
  • 3. Wie kann man erklären, dass Sekundärstrukturen feste Schichten   …
  • 4. Erklären Sie die Dehnbarkeit der meisten Proteinstrukturen!   …
  • 5. Warum sind Tertiärstrukturen besonders wichtig?   …
  • 6. Welche Bedeutung hat Collagen im menschlichen Körper?   …

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5 Beispiele
  • Wie kann man abschätzen, wie viele verschiedenartige biochemische   …
  • Was bewirkt Pepsin?   …
  • Was bewirkt DNA-Polymerase?   …
  • Was bewirkt Ligasen?   …
  • Was bewirkt ATP-Synthetase?   …
12 Wichtig ist … – Fragen
  • Welche chemische Reaktion führt zur Bildung einer Primärstruktur?   …
  • Welches Kriterium ist maßgeblich dafür, Enzyme als „Katalysatoren“   …
  • Nennen Sie wichtige Proteinfunktionen!   …
  • Beschreiben Sie allgemein den chemischen Aufbau von Eiweißmolekülen!   …
  • Was ist eine Primärstruktur bei Proteinen?   …
  • Wie ist ein Aminosäurenmolekül aufgebaut?   …
  • Was sind Sekundärstrukturen bei Proteinen?   …
  • Sekundärstrukturen bei Proteinen sind zum Beispiel { ~%33.3333%   …
  • Was sind Tertiärstrukturen bei Proteinen?   …
  • Nennen Sie mögliche Verknüpfungen für die Ausbildung von Tertiärstrukturen!   …
  • Was sind Quartärstrukturen bei Proteinen?   …
  • Was sind Enzyme und welche Hauptaufgabe haben sie?   …
4 Themen

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Inhalt

73. Wärmestrahlung

74. Photonen

75. Quantenmechanik

76. Physik der Atomhülle

77. Physik der Kohlenstoffbindung

78. Kohlenwasserstoffe

79. Aromaten und Aliphaten

80. Systematik organischer Moleküle

81. Grundreaktionen organischer Moleküle

82. Kohlenstoffdioxid

83. Sauerstoff

84. Stoffwechsel

85. Wachstum – Vermehrung

86. Biophysik

87. Sonnenenergie

88. Landwirtschaft und Ernährung

89. Fette

90. Kohlenhydrate

91. Kunststofftechnik

92. Kunststoffe und Zivilisation

93. Thermoplaste

94. Elaste

95. Duroplaste

96. Makromoleküle – Biodesign der Evolution

97. Bioinformatik

98. Biochemische Energieformen

99. Proteine

100. Proteinbiosynthese

101. Gentechnologie

102. Fortpflanzung und Vermehrung

103. Zellen

104. Viren und RNA

105. Zellwände

106. Nerven – Hormone – Botenstoffe

107. Gehirn

108. Krankheit

109. Immunsystem

110. Biotechnologie

111. Klärung

112. Wasserqualität

113. Entsorgung

114. Abgasreinigung

115. Ökologie und Ökonomie

116. Veränderung von Größen

117. Bewegung

118. Dynamische Prozesse

119. Kräfte, Arbeit, Energie

120. Kinetische Wärmetheorie

121. Wärme und Arbeit

122. Ideales Gas

123. Kreisprozesse

124. Reale Gase

125. Tiefe Temperaturen

126. Physikalische Felder

127. Maxwelltheorie

128. Schwingungen

129. Wechselstrom

130. Elektromagnetische Wellen

131. Überlagerung von Wellen

132. Polarisation

133. Atomkern

134. Natürliche Radioaktivität

135. Kernumwandlungen

136. Kernenergie

137. Strahlenschutz

138. Elementarteilchen

139. Raum und Zeit

140. Spezielle Relativitätstheorie

141. Allgemeine Relativitätstheorie

142. Universum

143. Gesellschaftliche Entwicklung

144. Naturwissenschaftliche Forschung

145. Anhang