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Kapitel 110. Biotechnologie

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Alle Aufgaben zu diesem Kapitel …

110. Biotechnologie … 173

110.1 „Nutztiere“ in Kleinformat … 173

110.2 Life-Science-Anwendungen … 174

Narungsmittelindustrie und Landwirtschaft … 174

Medizinische Anwendungen … 174

110.3 Industrielle Biotechnologie … 174

110.4 Abfallwirtschaft … 175

1. Welcher Prozess bewirkt, dass in Brot und Käse Löcher sind? …
2. Warum wird in vielen Kulturen generell die Milch gesäuert? …
3. Welches ist der wichtigste Einzeller im menschlichen Dünndarm? …
4. Wo kann man die Gefriertrockung biotechnologisch nutzen? …
5. Wo werden Mikroorganismen großtechnisch verwendet? …
6. Welche Biotreibstoffe werden biotechnologisch hergestellt? …
7. In welchen Bereichen findet die Biotechnologie medizinische Anwendungen? …
8. Welcher Vorgang findet in zylindrischen Grasschnitt-Silageballen …
9. Wie kann man die Folgen von Ölunfällen vermindern? …
10. Wie kann man Grundchemikalien unabhängig von Erdölprodukten …

Alle Aufgaben zu diesem Kapitel …

Wie kann Milch haltbar gemacht werden? …
Wie entsteht Käse? …
Wie entsteht Kefir? …
Wie wird Weinessig hergestellt? …
Was passiert beim Brotbacken? …
Wie bewirkt Kompostierung eine Abfallverwertung? …
Wie wurden früher Tierhäute haltbar gemacht? …
Blattschneiderameisen und Termiten züchten Pilze. Wozu? …
Wie wird Citronensäure hergestellt? …
Wie wird Glutaminsäure hergestellt? …
Wie wird Insulin hergestellt? …
Wie wird Labferment gewonnen? …
Welche Aufgabe haben Enzyme als Waschmittelzusätze? …
Welche Grundchemikalien werden heute mittels gentechnisch veränderter …
Welche Produkte der industriellen Biotechnologie stellen Energie …

6 Wichtig ist … – Fragen

Nennen Sie die traditionelle Rolle biofermentativer Techniken! …
Geben Sie Beispiele für traditionelle biofermentativer Techniken! …
Geben Sie moderne Anwendungsgebiete der Biotechnologie an! …
Welche Rolle spielen Mikroorganismen bei heutigen Lebensmitteln? …
Welcher Prozess macht oft Lebensmittel haltbar? …
Nennen Sie Bereiche für die Nutzungsmöglichkeiten von Mikroorganismen! …

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Erst gemeinsam werden Bakterien zu Überlebenskünstlern

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Inhalt

73. Wärmestrahlung

75. Quantenmechanik

76. Physik der Atomhülle

77. Physik der Kohlenstoffbindung

78. Kohlenwasserstoffe

79. Aromaten und Aliphaten

80. Systematik organischer Moleküle

81. Grundreaktionen organischer Moleküle

82. Kohlenstoffdioxid

84. Stoffwechsel

85. Wachstum – Vermehrung

87. Sonnenenergie

88. Landwirtschaft und Ernährung

90. Kohlenhydrate

91. Kunststofftechnik

92. Kunststoffe und Zivilisation

93. Thermoplaste

96. Makromoleküle – Biodesign der Evolution

97. Bioinformatik

98. Biochemische Energieformen

100. Proteinbiosynthese

101. Gentechnologie

102. Fortpflanzung und Vermehrung

104. Viren und RNA

105. Zellwände

106. Nerven – Hormone – Botenstoffe

109. Immunsystem

110. Biotechnologie

112. Wasserqualität

113. Entsorgung

114. Abgasreinigung

115. Ökologie und Ökonomie

116. Veränderung von Größen

118. Dynamische Prozesse

119. Kräfte, Arbeit, Energie

120. Kinetische Wärmetheorie

121. Wärme und Arbeit

122. Ideales Gas

123. Kreisprozesse

124. Reale Gase

125. Tiefe Temperaturen

126. Physikalische Felder

127. Maxwelltheorie

128. Schwingungen

129. Wechselstrom

130. Elektromagnetische Wellen

131. Überlagerung von Wellen

132. Polarisation

134. Natürliche Radioaktivität

135. Kernumwandlungen

136. Kernenergie

137. Strahlenschutz

138. Elementarteilchen

139. Raum und Zeit

140. Spezielle Relativitätstheorie

141. Allgemeine Relativitätstheorie

143. Gesellschaftliche Entwicklung

144. Naturwissenschaftliche Forschung