89. Fette … 80
89.1 Molekülaufbau von Fetten … 80
89.2 Eigenschaften der Fette … 80
89.3 Verseifung … 81
89.4 Treibstoff … 82
89.5 Biologische Bedeutung … 82
89.6 Technische Bedeutung … 83
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77. Physik der Kohlenstoffbindung
80. Systematik organischer Moleküle
81. Grundreaktionen organischer Moleküle
88. Landwirtschaft und Ernährung
92. Kunststoffe und Zivilisation
96. Makromoleküle – Biodesign der Evolution
98. Biochemische Energieformen
102. Fortpflanzung und Vermehrung
106. Nerven – Hormone – Botenstoffe
130. Elektromagnetische Wellen
134. Natürliche Radioaktivität
140. Spezielle Relativitätstheorie
141. Allgemeine Relativitätstheorie
143. Gesellschaftliche Entwicklung